Min receptsamling
Här listas mina sparade recept över maträtter i kategorin Fisk. Välj en rätt genom att klicka på en bild eller en rubrik
Hälleflundrafilé i ugn med smörig sås
Hälleflundran med sitt kraftiga, karaktäristiskt skivade kött påminner smakmässigt om skaldjur.
Orientalisk lax i kokosmjölk
Laxfilé i en gryta med fantastiska smaker av kokos och currypasta, chili och lime. Riktig höjdarrätt!
Rödspättarullader
Rödspättan är en smarrig plattfisk. Den kallas också rödspotta eller spätta
Här lagas den som rulader med en chili- och crème fraichesås. Servera gärna med kokt ris och en grönsallad.
Torskrygg (Parmesangratinerad)
En mild och krämig rätt som passar lika bra till vardags som till fest.
Tips! Tina gärna torskryggen i kylen över natten.

Torskrygg i ugn
God och snabblagad mat som går hem hos hela familjen precis som på mormors tid. En festrätt med äggsås, ärtröra och potatis. Vi vet ju alla att torsk i ugn alltid är lika gott.
Torskrygg i ugn med bacon och soltorkade tomater
Tänk dig spröd och fin torskrygg som lagas i ugn.
Till denna serveras knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater och rödlök som sätter piff på det hela. Det blir helt enkelt jättegott och en riktig smaksensation

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt
Variera din lax i ugn busenkelt med tre olika smaksättningar! Följ bara grundreceptet och lägg till den smakvariation du är mest sugen på. Underbart trevligt recept på lax i ugn