Kyckling i ugn med baconSaftig baconinlindad kyckling är en riktig klassiker. En rätt som alla kan och hinner laga. Kyckling, bacon, grädde och mango chutney är allt du behöver
Till 4 portioner behöver du:
• 140 g bacon
• 4 kycklingbröstfiléer
• 2,5 dl vispgrädde
• 0,5 dl mango chutney
• 1/2 tsk salt
• 140 g bacon
• 4 kycklingbröstfiléer
• 2,5 dl vispgrädde
• 0,5 dl mango chutney
• 1/2 tsk salt
Sätt ugnen på 225º.
Putsa av filérna om det behövs
Putsa av filérna om det behövs
Linda bacon runt kycklingfiléerna.
Lägg filéerna i en ugnssäker form.
Lägg filéerna i en ugnssäker form.
Häll grädden och mango chutney i en skål. Vispa så allt blandar sig.
Häll blandningen över kycklingen.
Häll blandningen över kycklingen.
Ställ mitt i ugnen.
Gratinera tills kycklingbröstfilén är helt genomstekt ca 30 min (eller innertempen är 72°C)
Servera med kokt potatismos, klyftpotatis, eller ris