KALL ROMSÅS MED RÄKOR 4 port

•   2 dl turkisk yoghurt eller creme fraiche
•   2 msk majonnäs
•   2 tsk chilisås
•   ½ finhackad rödlök
•   2 dl räkor frysta utan skal (tinade) eller i lag
•   ca 2 msk stenbitsrom
•   ca 2 msk finklippt dill fryst går bra
•   salt, citronpeppar
•   pressad citron

Blanda ihop yoghurt, majonnäs och chilisås väl. Rör ner lök, rom och dill. Grovhacka räkorna och tillsätt dessa
Smaka av såsen med lite salt, citronpeppar och några droppar citron.
Låt gärna såsen stå kallt en stund innan servering.