Min BBQ-såsEn mycket välsmakande BBQ-sås som är väldigt enkel att göra
Du behöver:
• 400 g krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk vitvinsvinäger
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1 msk senap, söt
• 2 st vitlöksklyftor, rivna
• 2 msk worcestersås
• ½ dl mörk sirap
• 2 tsk liquid smoke
• 400 g krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk vitvinsvinäger
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1 msk senap, söt
• 2 st vitlöksklyftor, rivna
• 2 msk worcestersås
• ½ dl mörk sirap
• 2 tsk liquid smoke
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Sjud utan lock i 10-15 minuter tills såsen tjocknar något.
När den kallnat kan du slå upp såsen i en lagom stor burk och spara till grilltillfället