KasslergratängEn kasslergratäng går snabbt att laga och är hur smarrig som helst att äta!
• 375 g benfri kassler
• 0,7 kg potatis
• 0,5 morot
• 1 lök
• 1,5 vitlöksklyfta
• 0,5 Röd paprika
• 0,5 msk rapsolja
• 2,5 dl grädde
• 0,5 tsk Salt
• 0,5 krm Svartpeppar
• 1,5 dl riven cheddar
Sätt ugnen på 200°
• 0,7 kg potatis
• 0,5 morot
• 1 lök
• 1,5 vitlöksklyfta
• 0,5 Röd paprika
• 0,5 msk rapsolja
• 2,5 dl grädde
• 0,5 tsk Salt
• 0,5 krm Svartpeppar
• 1,5 dl riven cheddar
Sätt ugnen på 200°
Skala och skiva potatis och morot.
Skala och hacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Strimla kasslern.
Fräs lök, vitlök och paprika i smör i en stekpanna.
Blanda alla ingredienser och lägg i en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
Häll över grädden
Häll över grädden
Tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Strö sedan över osten och gratinera ytterligare ca 30 min.
Servera gärna med sallad.
Strö sedan över osten och gratinera ytterligare ca 30 min.
Servera gärna med sallad.